Il crepuscolo avvolge la savana africana in una luce dorata, illuminando gli alberi e gli arbusti circostanti. I sussurri degli ospiti si mescolano ai suoni della natura, mentre tutti si dirigono verso il Boma, uno spazio comunitario tradizionale dove il cibo e la festa li attendono. Gli aromi allettanti della cucina africana riempiono l'aria mentre gli ospiti prendono posto attorno al fuoco. Benvenuti al Boma Dinner, un'esperienza culinaria e culturale unica che vi guida attraverso i sapori, i suoni e le tradizioni africane.

Una serata africana indimenticabile

La cena si svolge spesso sotto un grande tetto di paglia, costruito tradizionalmente con materiali naturali come rami e foglie. I visitatori vi degustano umidi, grigliate di carne, verdure locali, oltre a piatti più esotici come carne di coccodrillo o insetti commestibili. Il piacere al palato è indescrivibile. Molti ripartono con un vero colpo di fulmine culinario.

Le decorazioni sono tipicamente africane, e la serata è arricchita da danze tribali, racconti africani, tamburi interattivi e spettacoli di fuoco. Le comunità locali condividono la loro storia, la loro cultura e il loro stile di vita attraverso varie rappresentazioni.

La genesi del Boma Dinner

Il Boma Dinner è ispirato alla tradizione secolare del popolo San. In Swahili, Boma significa recinto. È fondamentalmente uno spazio di relax familiare stabilito all'aperto, protetto dagli animali selvatici. Il concetto oggi si è evoluto per presentare ai visitatori i sapori e i riti culinari dell'Africa.

Al suo esordio, nello Zimbabwe, il progetto ha suscitato grande entusiasmo tra i viaggiatori. Ha riscosso subito un successo travolgente. Il Boma Dinner è stato successivamente adottato in altre destinazioni turistiche in Africa, in particolare nel Mozambique. Ecco un elenco non esaustivo di strutture che hanno abbracciato questa famosa cena nel paese: Leopard Hills Safari Lodge, Lion sands river lodge, Royal Kruger Lodge, Lugenda Wilderness Camp, Royal Malewane Lodge…

Il riferimento del continente: The Boma Dinner & Drum Show di Victoria Falls Safari Lodge

All'arrivo, vi viene consegnato un tessuto Chitenge da indossare. Le donne possono farsi dipingere il viso con disegni decorativi, mentre gli uomini sfoggeranno motivi da guerrieri. Le donne possono anche optare per un'acconciatura con trecce.

Durante il giorno, il luogo è rilassante, con panini, fish and chips e una piscina per i clienti.

Di sera, comodamente seduti sotto il grande tetto di paglia, potete assaporare code di coccodrillo affumicate, facocero grigliato, arrosti allo spiedo cotti al fuoco di legna o persino vermi mopane. Sono disponibili anche piatti vegetariani, dietetici e vegani.

Intrattenimenti tradizionali come danze e tamburi interattivi (dove ogni ospite riceve uno strumento) hanno luogo a partire dalle 19:00, nonché un'esperienza di divinazione.

Da sapere:

Esperienza consolidata nell'organizzazione di eventi, la struttura si occupa anche dell'accoglienza e dell'organizzazione dei vostri vari progetti: matrimoni, riunioni, incentivi…

The Boma Dinner & Drum Show chiude alle 22:00 di sera. Durante l'alta stagione, vi consigliamo di prenotare il vostro posto in anticipo.

Ecco l'indirizzo della struttura: Squire Cummings Rd. Victoria Falls Safari Lodge. Lo Zimbabwe è confinante con il Mozambique. Lo spostamento e le relative pratiche amministrative sono facilitati per i viaggiatori e i turisti.